Capítulo 1

Seguro firmemente a chave em minhas mãos mal acreditando que consegui. Finalmente vou poder realizar meu sonho, minha confeitaria!

–Eu espero que você possa ser muito bem-vinda à nossa pequena cidade garota. –Dona Mary fala ao dar um tapinha em minhas costas. Ela era a dona da padaria que agora eu aluguei, tem idade avançada e diz que vai embora para casa da filha em uma cidade próxima daqui de Lexington, Virginia. Mal acreditei quando vi o anúncio online da padaria, na hora soube que tinha que ser minha, mudar de cidade e começar uma nova vida era tudo que queria e essa oportunidade veio na hora certa.

–Senhora Mary obrigada, já me sinto bem- vinda, aqui me parece ser uma cidade muito acolhedora e espero que venha me visitar aqui quando inaugurar a confeitaria.

–Oh minha querida eu virei, pode esperar, mas quero lhe dar um presente de boas vindas. – ela sai e vai para os fundos da padaria, volta carregando um pequeno caderno nas mãos. – Aqui, quero que fique com isso é o caderno de receitas que era de meu avô, ele era um padeiro e me ensinou tudo que sei e como ninguém da minha família se interessa em cozinhar e fazer doces quero passá-lo pra você, pois sei que irá fazer bom uso dele, aqui tem muitas receitas especiais que você poderá usar.

Sinto meus olhos lacrimejarem, de tanta emoção, o que está senhora esta me dando é uma pura riqueza e eu me sinto honrada, eu sei o que isso significa para quem tem uma relíquia de família, minha própria avó me deu seu livro de culinária antes dela partir e eu o guardo como se fosse o maior tesouro do mundo, tudo que hoje eu sei, foi graças a ela, que sempre estava com a barriga perto do fogão e com as mãos sujas de farinha, e eu como sempre ao seu lado absorvendo tudo e fascinada com toda aquela magia que é a arte de transformar os alimentos em um doce especial.

– Eu não sei nem como agradecer, isso é maravilhoso, vou cuidar muito bem dele, a senhora pode ter certeza. Minha avó também me deu seu caderno e muitas receitas dela eu quero colocar a venda aqui, vou com certeza explorar seu livro e batizar uma de suas receitas com seu nome e vendê-la aqui para lhe agradecer por esse presente especial. – a ideia veio tão firme na minha cabeça que não via a hora de ver logo a confeitaria inaugurada.

– Oh minha querida nada me faria mais feliz! –disse ela com lagrimas nos olhos – Isso tudo aqui que você vê hoje foi minha vida por mais de 40 anos, espero que lhe traga tanta felicidade pra você quanto trouxe á mim, agora preciso ir, você tem o telefone da minha filha, qualquer coisa que precisar pode me contatar, você ira adorar a cidade ela é pequena mais acolhedora e mágica.

Nos despedimos e eu logo tranquei a porta da confeitaria, não precisaria de uma reforma, pois a senhora Mary havia feito uma a um ano atrás e ela estava em perfeitas condições de uso, muitos dos equipamentos eu comprei dela, só precisaria mesmo de uma nova pintura, porque eu sempre tive o sonho que minha confeitaria tivesse as paredes com tons de rosa clarinho, e mesinhas redondas brancas com estofado floral e os quadros que minha avó pintou decorando todo o lugar.  Ela era uma mulher muito sábia e criativa, além é claro de adorar cozinhar, ela tinha outra paixão por pintura e fez vários quadros pra mim antes de falecer, todos eles pintados com açúcar tingido, eles eram de bolos e doces, pães, rolos de massa, são magníficos e brilham com cores suaves, e o resultado ficará espetacular quando eles decorarem as paredes aqui da confeitaria.

Ainda bem que tudo já esta acertado com os pintores que virão amanhã e os móveis chegarão em dois dias, enquanto isso eu tenho que me ocupar do cardápio, compra de mercadorias e contratar pelo menos uma funcionária para me ajudar, são tantos detalhes, mas eu não poderia estar mais que feliz, nada disso estaria sendo possível se não fosse pela pequena herança que minha avó me deixou, em sua carta ela me disse que era o sonho dela que eu abrisse minha própria confeitaria e que eu não poderia deixa- lá mais feliz com isso, e mesmo depois que tudo aconteceu não poderia deixar de cumprir tudo que ela sempre quis pra mim, então me mudei pra longe dele; Willian, meu ex noivo que me traiu no pior momento de minha vida, depois que tudo aconteceu essa mudança foi mais que necessária pra mim e veio em boa hora depois da morte de minha avó, minha única parente viva.

Às vezes me pego pensando que já não tenho mais ninguém no mundo, sou sozinha e isso me entristece, nunca pude cultivar nenhuma amizade, tudo por causa dele que era possessivo e não deixava ninguém se aproximar de mim. Eu morei a vida toda com minha avó, minha mãe morreu ao me dar a luz e nunca soube quem era meu pai, minha avó diz que ele sumiu do mundo e minha mãe nunca disse nem ao menos seu nome, por isso fui criada por ela, e desde o colégio namorei com Willian, no começo nos dávamos bem, mas com o passar dos anos ele foi se tornando muito ciumento e possessivo em relação a mim, isso foi me consumindo aos poucos sem eu nem me dar conta, era uma cega e tola, uma menina ingênua, que mal sabia das reais circunstâncias da vida. Sempre acreditei que amor é amor, posse é posse. E um anula o outro completamente e Willian achava que tinha posse de mim, era controlador e obsessivo.

Tudo foi desmoronando depois que me formei na faculdade de administração, minha avó, começou a ficar doente, eu trabalhava um escritório de contabilidade e tinha um patrão horrível. Willian foi ficando cada vez mais e mais ciumento com meus colegas do trabalho, isso tudo foi me desgastando ao ponto de eu quase enlouquecer, até o dia que minha avó teve que ser internada e veio a falecer, cuidar de seu funeral e tudo mais foi tão desgastante pra mim que eu mal conseguia forças para levantar da cama, acabei perdendo o emprego, e peguei meu noivo me traindo com uma de suas coleguinhas do trabalho no maior amasso no carro, desde então não conseguia sequer respirar naquela cidade, precisava ir embora e desde que encontrei a carta de minha avó no testamento, foi tudo que precisava para partir.

Ando devagar pelas ruas de Lexington, minha nova cidade é pequena com muitas árvores e cercada por uma floresta, é calma e parece ser uma comunidade unida e receptiva. Meu novo lar é um sobrado de dois andares com paredes de tijolinhos as janelas são todas de vidros com contornos em branco, meu pequeno apartamento alugado fica a duas quadras da confeitaria o que é perfeito, pois nem preciso de carro, posso fazer tudo a pé. Subo a pequena escada que dá no segundo andar do prédio, o andar debaixo tem dois apartamentos já alugados, meus novos vizinhos são simpáticos, dona Eulália uma senhora de uns quarenta anos mora sozinha e no apartamento ao lado um casal Dimitri e Simone são namorados e moram juntos, eu moro sozinha sem vizinhos no andar de cima, o que é perfeito, não que se tivesse uma vizinho acharia ruim, mas o que mais me encantei é pela escada que dá no telhado do sobrado , parece que aquela andar é inteirinho meu e o descobri por acaso na minha primeira noite aqui, quero decorar ele com vasos de flores, luzes e um sofá confortável de varanda para que possa ter um lugar especial só meu.

–Salém? – Entro pelo apartamento já chamando meu companheiro inseparável, meu gato preto com olhos caramelos. Ele vem todo dorminhoco se espreguiçando e miando pra mim, se esfrega em minhas pernas e eu logo sei que não estou sozinha no mundo, Salém é meu amigo e nunca me sinto só quando estou com ele. – Olá garoto, venha vou colocar sua comida.

Depois de alimentá-lo, tomo um banho bem demorado de banheira pra relaxar de todo o dia exaustivo e só saio quando sinto minha pele toda enrugada, coloco uma calça de flanela bem velha, uma regata e minhas pantufas, preparo um delicioso macarrão com queijo e pego uma bela taça de vinho e subo para o telhado onde consegui colocar uma cadeira velha de descanso, sento e aprecio o fim do dia sobre as estrelas relaxando e agradecendo por tudo que esta acontecendo na minha vida e pelas as mudanças que virão pela frente...

Capítulo 2

–Oh meu Deus esse lugar está maravilhoso!–ouço alguém exclamando de animação na entrada da confeitaria. Saio dos fundos e vou ver quem é que está na confeitaria a essa hora, olho no relógio e vejo que são 7:30 da manhã.

–Hum olá, posso ajuda- lá? –pergunto para a garota baixinha, magra, loirinha com olhos verdes e sardas no nariz, ela provavelmente estava se exercitando, pois esta toda vestida com short e top e tênis no pé. Não sei o porquê mais fui logo com a cara dela, estava com um largo sorriso no rosto e olhando com entusiasmo para a confeitaria.

–Oi eu sou Natalie, vi a placa aqui na frente de contrata-se e se tiver disponível, eu gostaria muito da vaga. Por favor, você tem que me contratar, olha só pra esse lugar? É perfeito, todo rosa eu amo rosa, tenho que trabalhar aqui me diz que a vaga ainda esta disponível? – ela implora já agarrada em minhas mãos. Definitivamente já gostei dela.

– Olá eu sou Marina, mas me chame de Ninna, você é a primeira a se candidatar visto que coloquei a placa ali há uns vinte minutos. – rio, pois assim que cheguei hoje cedo à confeitaria colei a placa na vitrine.

– Jura? Então espera ai. – ela sai correndo para o lado de fora, arranca a placa e volta correndo para dentro. – Aqui pode jogar fora, já não precisa mais contratar ninguém, você não vai encontrar ninguém melhor que eu para o trabalho. –diz decidida.

– Bem ok, mas antes preciso perguntar você é maior de idade né?

– Claro tenho vinte e dois, eu sei é a altura e as sardas. – ela diz revirando os olhos. – Mas juro sou maior de idade. – ela ri e eu a acompanho.

– Você não perguntou nem pra que era a vaga então tenho que te informar primeiro pra ver se aceita, eu quero uma assistente para me ajudar no balcão e em outras tarefas que eu precisar aqui na confeitaria, eu não pretendo contratar mais ninguém porque não sei como vai ser o movimento aqui, e vou passar boa parte na cozinha, por isso preciso de alguém para ficar no balcão, o salário também não vai ser muita coisa de começo, porque sou nova nesta área , estou abrindo meu primeiro negócio agora e tenho que ser franca que não tenho experiência então é tudo novo pra mim ainda.

– Não se preocupe com dinheiro, eu na verdade nem preciso dele, você me paga o que achar que deve, é serio, eu também tenho que ser sincera eu nunca na minha vida trabalhei, só quero sair um pouco de casa e ser mais independente, meu irmão é controlador e preciso sair das garras dele se é que me intende. – ela diz.

– Não precisa se preocupar por nunca trabalhar, você é comunicativa e simpática acho que ficar no balcão vai ser prefeito pra você, e quanto ao seu irmão, não quero ter problemas é melhor você falar com ele primeiro. –digo por que de homem controlador eu quero distância.

– Não se preocupe com ele, sou maior de idade e posso muito bem trabalhar, sério não irá ter problemas eu juro. – diz cruzando os dedos sorrindo.

– Ok você venceu esta contratada. – digo gargalhando com os pulinhos de alegria de Natalie.

­– Oh Ninna, obrigada, você não vai se decepcionar comigo vou ser sua melhor funcionaria você verá. – diz me abraçando.

– Natalie você será minha única funcionaria, claro que vai ser a melhor. – digo e nos matamos de rir.

–Quando posso começar? Estou disponível agora mesmo, olha só pra essas mesinhas que graça, o lugar precisa de uma boa faxina o que acha , vamos começar a limpeza? – pergunta já arrancando os plásticos das cadeiras.

– Sim estava mesmo pensando nisso, hoje vou tirar o dia para arrumar tudo aqui, e dar uma boa limpada na cozinha dos fundos, ontem passei o dia com os pintores que finalizaram a pintura, então só falta à limpeza, e a placa da frente com o logotipo da confeitaria que mandei fazer, hoje mesmo eles virão para colocar, espero abrir a confeitaria na segunda e com você me ajudando vai ser ótimo, pois ainda tenho que comprar muitas das mercadorias e fora passar o final de semana na produção para que eu possa fazer a inauguração. – digo já cansada pensando em tudo que tenho que fazer até conseguir abrir a loja.

– Pois bem é bastante trabalho, então vamos fazer assim, eu vou para os fundos na cozinha e limpo tudinho pra você, não se preocupe, enquanto isso você sai e vai fazer suas compras com os fornecedores, não precisa fazer essa cara Ninna eu vou arrumar essa loja aqui e deixá-la mais bonita do que você pode imaginar, eu amo decoração e sou viciada no Pinterest, quando você voltar vai estar tudo pronto eu prometo. – diz decidida.

– Vou confiar em você só me prometa que não vai tocar nas paredes, porque já tenho os quadros que são da minha avó que quero pendurar aqui.

– Eu prometo não tocarei neles, vejo que isso é muito importante pra você. Me dê seu celular. – ela pede e eu o entrego ela digita e logo seu celular toca. – Aqui este é meu número assim a gente fica em contato, agora vai fazer suas coisas e me deixe trabalhar – diz me empurrando para fora da loja.

– Porque eu acho que isso é uma má ideia? – digo rindo.

– Você vai me dar um aumento quando vir o que eu farei com esse lugar.

–Oh meu Deus onde foi que eu fui me meter? – digo fingindo com as mãos no rosto.

– Ra Ra muito engraçadinha! – Natalie diz me trancando pra fora da confeitaria. Sigo rindo pela rua em direção ao apartamento para buscar meu pequeno carro, para passar o dia em compras com os fornecedores. E uma sensação de calma e bem estar me invade, talvez Natalie seja a amiga que eu sempre precisei, ela é divertida, espirituosa e parece ser leal. Sorrio com o pensamento que talvez possa ter encontrado meu verdadeiro lar.

Passei o dia todo, correndo de um lado para o outro, negociando com fornecedores e fazendo compras, o dia todo em que estava em contato com Natalie por mensagens ela me respondia “não se preocupe, está tudo ok por aqui” então não sei o que esperar quando chegar à confeitaria. Eram cinco e meia quando consegui terminar tudo e corri pra lá para descarregar a carro.

Vi a mudança logo que cheguei e vi à vitrine da loja. Estava maravilhosa, não sei como, mas Natalie colocou cortininhas francesas brancas e havia os meus móveis brancos dispostos com meus bolos de andares decorados de pasta americana em isopor que tinha guardados para demonstração para noivas, à vitrine estava perfeita no chão tinha um tecido branco perolado com brilhinhos e pétalas de rosas em vários tons de rosa e lilás e um mostruário para exposição de doces, cupcakes que ainda haveriam de ser preparados.

Na calçada tinha uma lousa muito charmosa em contorno branco e fundo negro com arabescos na borda, a lousa abria em cavalete e estava escrito com giz com uma letra cursiva a palavra “Cardápio”, a porta que também é branca tinha as mesmas cortininhas da vitrine, abri e fiquei paralisada, olhando todo o meu maior sonho diante de mim, as mesinhas estavam distribuídas aleatoriamente e em cima de cada uma delas tinha um porta guardanapo branco, com eles todos organizados em perfeição e em cima de cada mesa um vasinho branco delicado com flores em tons de rosa trazia charme ao ambiente. Natalie estava sentada junto ao caixa com um sorriso bobo, o balcão estava brilhando só esperando para ser cheio de doces, tortas, roscas, ao lado tinha minha cristaleira branca vintage também arrumada e pronta para ser cheia com brownies, cupcakes e afins.

– Natalie meu Deus o que você fez aqui? – foi só o que consegui dizer. Ela se assustou e levantou depressa.

– Não gostou? Eu jurava que você ia adorar, minha nossa eu posso arrumar tudo como você quer, não se preocupe eu vou consertar.

–Não Natalie você fez exatamente como eu sonhei esta mais que perfeito, aliás, só não está perfeito porque ainda faltam os quadros da minha avó. –disse abraçando ela já chorando de emoção.

–Ninna você quase me matou de susto agora garota. –disse. –Venha ver aqui atrás do balcão eu organizei toda louça que será usada, lavei tudo na lava- loucas estão prontas para uso.

Eu dei uma olhada e estava tudo disposta em perfeição toda prataria branca com os talheres dourado, as taças e copos além das xícaras e pires tudo arrumadinho em ordem, além das cafeteiras e o balcão de pães com o veuzinho branco cobrindo a prateleira tudo brilhando, em uma canto da loja tinha um lindo aparador vintage branco, com um grande vaso de vidro cheio de lindas flores frescas, tulipas nas cores rosas, brancas e roxas

–Natalie onde conseguiu tudo isso? –apontei para os itens de decoração que eu não tinha comprado.

–É meu presente para você de inauguração. Nem venha com essa cara Ninna pode parar, eu já disse que dinheiro não é problema pra mim, então me agradeça e aceite, porque deu muito trabalho, você nem imagina o quanto eu tive que brigar para conseguir tudo isso hoje. – ela disse decidida a me fazer aceitar tudo.

–Natalie eu agradeço demais, sério está tudo perfeito nem sei como agradecer, mas não é justo você tirar isso do seu bolso.

–Nem comece dona Ninna –ela aponta os dedos pra mim –Agora venha aqui ver o que eu fiz pra você para divulgação da loja. Passamos vinte minutos olhando as redes sociais que ela montou pra mim da confeitaria. –Olhe aqui nos vamos tirar fotos de todos os bolos que você fizer e postar, isso vai atrair clientes e noivas, já as guloseimas, podemos colocar uma em promoção todo dia para atrair os seguidores pelo paladar, não se preocupe, eu cuidarei disso, já viu meu perfil no Instagram? Eu tiro as melhores selfies, então é óbvio que as fotos dos seus doces vão ficar maravilhosas e ter muitas curtidas, vai por mim divulgação é a alma do negocio, fora seu talento é claro.

–Ah eu sabia que você ia mostrar suas garras logo chefa megera. – ela ri.

Depois que me despedi de Natalie que prometeu passar o final de semana todo nas redes sociais para promover a inauguração da loja, eu fique para organizar a despensa e colocar tudo arrumado na parte da cozinha, que é onde toda mágica vai acontecer, eu quis que a parede que separa a cozinha da loja fosse instalado um vidro levemente fumê para que possa acompanhar o ritmo da parte de frente da loja e ficar de olho em tudo que acontece por lá. Perto das oito da noite estava tudo pronto e arrumado para ser usado no dia seguinte onde passaria a tarde fazendo doces para a inauguração na segunda, já tinha feito o cardápio para a semana inteira com as minhas melhores receitas. 

  

Capítulo 4